|
Forum: Cayo Largo
| | De - From | Message |
MARCEL
10/4/2001
08:49:53
|
 Sujet - Subject: RETOUR DE C/L
IP: 1386_0.clargo">Logged
Toute bonne chose ayant une fin les vacances sont maintenant terminées. En prmier je tiens à remercier Lily pour ce site magnifique qui nous a permis d'anticiper notre départ de plusieurs semaines en nous faisant vivre à l'heure de Cayo Largo. Nul doute que cela se poursuivra. . .
Ayant déja visité l'île à deux reprises je veux simplement partager ce que j'ai observé. Je tiens aussi à dire que je suis un inconditionnel de Cuba en général (16 visites en 15 ans)et que je suis habitué aux conditions en cours.
D'abord les plages, la mer et le ciel sont toujours aussi beaux et cela demeure toujours un paradis pour ceux qui recherchent la tranquilité et le calme. Cependant au niveau des services et du confort par rapport au prix payé il y a des bémols...
D'abord depuis notre dernière visite en 96, donc avant l'arrivée du Grand Caribe resort, nous constatons une baisse de qualité considérable dans
la nourriture et la qualité des drinks servis.
Il semble que formule tout compris pour le Resort veux dire menu limité sans service. Exemple: avant le ranchon du Pellicano offrait au menu des pizzas, des salades, des sandwichs, du poulet, du poisson, des hot-dogs, des hamburgers avec service aux tables. Maintenant c'est un mini-buffet de salades (toujours les mêmes à chaque jour) des hot-dogs, des hamburgers, du poulet, des pizzas de 15h à 17h seulement le tout sans service aux tables. À l'exception du lobby-bar du Pellicano tous les drinks sont servis dans des verres en plastique sans aucuns services aux tables. Olga a définitivement quitté le bar du Capricchio et la qualité aussi.
Les restaurant à la carte du Coral et du Pellicano sont passables. Il est étonnant qu'ils n'offrent pas de crevettes et de langouste à la carte avec un extra tenant compte de ce qui est déjà inclus.
Les buffets sont semblables avec un plus pour la variété à l'Iguana et un moins à l'Isla del sur. Celui du Pellicano est très inégal les déjeuners étant le pire repas (fruits en boîte et toujours les mêmes choses. Le service aux tables est excellent dans tous le buffets et restaurant à la carte.
L'arrivée des nouveaux hôtels amène aussi une pollution auditive de la plage (système de son sur la plage, etc.). Il est douteux que ces hôtels fusionnent avec le Pellicano dont les servcices sont nettement inférieurs à ceux du Sol Club.
Allons-nous retourner à Cayo Largo? Oui mais certainement pas au Resort (nous étions au Pellicano).
Même en étant en amour avec Cayo Largo le rapport qualité/prix maintenant n'y est plus.
|
AcrodeCayo
10/4/2001
12:19:37
|  RE: RETOUR DE C/L
IP: 1386_1.clargo">Logged
Salut Marcel,
Tu ne parle pas beaucoup du restaurant au Caprichio. Es-ce que c'était mieux.
Également, lorsque tu parles de l'isla del sur veux tu dire le bar ou si il y a maintenant un restaurant ?
Merce de ces détails.
|
Stephane
10/4/2001
12:58:27
| RE: RETOUR DE C/L
IP: 1386_2.clargo">Logged
Il y a bien un restaurant buffet au Isla Del Sur. Il a été fermer pendant quelques mois mais ils ont ré-ouvert ce restaurant qui s'y trouvait meme en 1996 et le chef étais Québecois a l'époque.
Stephane :o)
|
MARCEL
10/4/2001
13:40:53
| RE: RETOUR DE C/L
IP: 1386_3.clargo">Logged
Le Caprichio est bien au niveau de la nourriture et de l'atmosphère. L'Isla del sur est minable en ce qui concerne la salle-à-manger. Nous aussi nous avons connu le chef québécois lors de notre dernière visite. Le buffet était le double de ce qu'il est présentement. Quand au bar de l'Isla del sur ils ne servent qu'un sandwich au jambon-fromage, excellent d'ailleurs. Le ranchon a été démoli.
|
Gérald
10/4/2001
14:22:37
|  RE: RETOUR DE C/L
IP: 1386_4.clargo">Logged
Les perceptions ou la nature humaine font en sorte qu'il n'y a pas deux opinions semblables.En effet l'initiateur de ce présent message(Marcel) n'aprécie pas le resort alors que quelques heures auparavent Karen(message du 9/4/2001) dans le sujet «Paradise Found» est d'un tout autre avis.
Lors de notre séjour de 2 sem. au début février j'ai eu droit à des fruits frais à tous les matins au buffet du Pélicano:pamplemousse,orange,banane,mangue et à quelque reprise annanas.
Si je voulais un service aux tables à l'extérieur le midi je n'avais qu'à me rendre au Ranchon du Lindamar(à 5 min de marche par le trottoir ou 7min par la plage).La seule "pollution auditive" sur la plage était celle du Sol Mélia qui en passant ne fait pas partie du Resort.De plus comme l'animation près de la pisine au Sol est presqu'à la journée longue personnellement je trouvait çelà agressant.
En conclusion vais-je retourner à Cayo Largo?Oui mais certainnement pas au Sol Mélia(je serais de nouveau au Pélicano).
|
Jo L.
10/4/2001
18:25:51
| RE: RETOUR DE C/L
IP: 1386_5.clargo">Logged
Salut Marcel,
La nourriture varie d'une fois à l'autre, au
Resort,dépendamment des arrivages ou du stockage
des denrées avant les Fêtes, par exemple. Les
deux dernières journées avant le retour de 24
décembre, il n'y avait plus de beurre disponible.
Les fruits frais manquaient également, mais j'ai
su que si quelqu'un insistait pour en avoir, cela
était fourni !
Assez curieux comme pratique, je le concède.
Par contre, le service aux tables, au Ranchon du
Pélicano, en plus d'être lent ne me semblait pas
pertinent, compte-tenu que l'heure du lunch ne
constitue pas le repas le plus élaboré de la
journée...Comme le mentionne Gérald, Le Rancho du
Lindamar bénéficie d'un service aux tables.
|
Marie
10/4/2001
18:43:04
| RE: RETOUR DE C/L
IP: 1386_6.clargo">Logged
Moi non plus...je n'aime pas beaucoup le resto de l'Isla-del-Sur. Lors de notre passage en nov. dernier...il était fermé.
Nous avons aussi connu Jeannot le chef québécois(qui était un homme sympathique)...cependant,je n'aimais pas l'ambiance de ce resto...j'avais le sentiment d'être enfermée...dans le fond d'une cave...sans air et sans lumière(entourée de québécois...ce qui fait que je me sentais encore moins à Cuba).
Par contre...j'adorais le ranchon de l'Isla-del-Sur!
Et pourtant...tous les québécois...ne tarissaient pas d'éloges envers ce restaurant-buffet(j'ai une tendance naturelle à me méfier de ce qui est trop populaire). Nous l'avons essayé...pour nous faire une idée personnelle.
Mais cela a bien pu changer...et cet endroit est certainement recherché par des gens.Tant mieux...et il est très bien qu'il en soit ainsi...il y a une clientèle pour tout.
Gérald...tu parles de perceptions et de nature humaine. OUi,c'est vrai...les opinions sont très différentes d'une personne à l'autre...surtout quand personne ne mange la même chose au même moment. Et c'est peut-être ce qui fait qu'on a de la difficulté à se comprendre...et à trouver une solution adaptée à tous...il faut s'ajuster...en ajouter ou en enlever...notre esprit a besoin de souplesse pour être en forme...tout comme le corps,qui est son enveloppe.
|
benito
10/4/2001
20:44:22
|  RE: RETOUR DE C/L
IP: 1386_7.clargo">Logged
bonsoir Marcel! Je comprend très bien toutes les choses que tu décris,que la bouffe en générale est en baisse de qualité.Parcontre tu peut dormir tranquille pour le solClub Cayo-Largo!Le problème majeur à mon humble avis c`est que la plupart des clients considère Cuba comme une destination ``CHEP PRICE`` ils espèrent avoir le luxe d`un 4* et payer le prix d`un 2* comme le Caprichio!Présentement le prix du Sol Club est INFERIEUR à tous les autres club de Cayo-Largo!Mais cela va changer et dès cet hiver les prix vous être en hausse pour le 4* et les autres devraient conserver une palette de prix ossillant dans les prix actuels.Merci!
|
El Nino
10/4/2001
22:29:25
| RE: RETOUR DE C/L
IP: 1386_8.clargo">Logged
Nous sommes aussi de retour de CL, comme Marcel nous avons constaté un changement dans la bouffe à CL.
Le plus gros changement avait déjà été observé quand nous avions passé du 2 repas/jour autour de 97-98 au tout inclus à 3 repas/jour.
La différence que nous avons remarqué n'est pas sur la qualité, car tout ce que nous avons vu ou mangé était de bonne qualité, (mais peut-être pas à notre goût à toutes les fois).
Le changement est surtout sur la variété et le choix, avant il y avait toujours 3 viandes (ex: porc, poisson, poulet, facile à identifier) au souper, maintenant nous en retrouvons 1 ou 2 avec un genre de mélange ("bouilli" ou "stue" pas très identifiable)
La Nina qualifiait cela de l'année des mélanges, même pour les salades.
Notre plus grande déception est la disparition du "pasta bar" du coral (beaucoup de flexibilité), les pâtes sont maintenant à la carte (surprise dans votre assiette).
Le resto le plus décevant a été le Lindamar, dans le passé il était excellent on y mangeait 3 fois/semaine.
Les buffets Pélicano et Caprichio sont égals comme par le passé au souper (ne manquez pas les ptits choux pour dessert ils sont rares mais terrible), il n'y a pas beaucoup de variété au déjeuner, mais qu'est-ce qui se ressemble le plus d'un jour à l'autre.
L'iguana n'est pas terrible aussi au déjeuner, mais le grille pain nous permet des petites fantaisies comme faire griller des tranches de gâteau ou des "toast" plus épaisses comme à la maison. Au souper par contre c'est bien, demandé à Raoul un petit morceaux de son "flanc" au caramel. (un délice)
Nos 2 meilleurs souper on été pris au Isla Del Sur, pas beaucoup de variété (un petit buffet comme le dit Marcel) mais excellent (escalope de veau, roti de boeuf, poulet, poisson et pâte sauce tomate à l'italienne)
Marcel pour ton info: une tempête en 97 ou 98 avait détruit le ranchon du Isla Del Sur que nous aimions bien aussi.
Selon les amis cubains les resto Isla Del Sur et Iguana sont sous la supervision d'un chef italien même si on voit plus souvent Luis au Isla Del Sur que le chef italien.
Nous avons diner au Sol un midi, qui est très bien aussi. (Bonne pizza, mais essayez le sandwich porc-bacon un délice, il serait encore meilleur s'il était "toasté")
Bref on a bien mangé, mais il y a déjà eu plus de variété dans le passé, ça donnait l'impression d'être plus appétissant.
Selon nous l'arrivée du repas du midi à coupé la grande variété que l'on retrouvait le soir au souper.
La salade de fruit en canne, ça fait aussi un peu bizarre au pays des fruits tropicaux!
Une chance que nous pouvons encore aller manger dans le resto de notre choix. (avec Gran Caribe)
Mon ami Patrick pourra sûrement vous faire ses commentaires sur la bouffe du Sol qui semblait excellente.
Un petit truc, pour les resto avec réservations (Gran Caribe), il y a une certaine flexibilité pour les heures et les soirs au moment de réserver, n'hésitez pas à le demander (même si c'est pour le même soir quelquefois il reste de la place)
Votre meilleur ami reste "el capitan" à la porte du resto. (celui qui prend votre # de chambre)
Côté "drink" c'est vrai que les verres de plastique ça coupe le party, mais encore une fois si on le demande au moment de la commande on peut avoir un "drink" dans un verre de vitre, mais pas n'importe où, un pourboire aidera sûrement.
Bon lunch et bon "drink"...
Denis et Francine. ¶:o)
|
|
|
| Page 1 | |